La nostra "Terrasseta" s'uneix al segell "el més exquisit del Mediterrani"
El nostre Restaurant La Terrasseta forma part de la xarxa L’Exquisit Mediterrani; una iniciativa de turisme gastronòmic de la Comunitat Valenciana. Estem molt contents de compartir amb vosaltres aquest segell distintiu, que reconeix l’aposta pel producte de proximitat, la posada en valor de la gastronomia local i la promoció de la nostra cultura gastronòmica.
Què és L'Exquisit Mediterrani?
La marca “Comunitat Valenciana – L’Exquisit Mediterrani” és l’element central que representa els valors de la nostra gastronomia d’excel·lència: el més exquisit del Mediterrani. Sobre ella pivoten els missatges i accions promocionals d’experiències turístiques vinculades a la nostra gastronomia valenciana, amb paràmetres de qualitat i autenticitat.
Cal recordar que la Comunitat Valenciana compta amb una cultura gastronòmica de gran valor. Receptes tan internacionals com els arrossos o la paella, productes agroalimentaris diversos i d’alta qualitat, un sector hostaler consolidat i, en els últims anys, un nombre important de cuiners i cuineres, líders d’un moviment gastronòmic al qual aporten creativitat i excel·lència.
La gastronomia pròpia valenciana està reconeguda com a recurs turístic de primer ordre. Un atractiu turístic que reforça l’essència i els valors de l’estil de vida que ens identifica com a destinació mediterrània: hospitalari i saludable. A més de ser el reflex d’una Dieta Mediterrània declarada per la UNESCO Patrimoni Immaterial de la Humanitat.